La Guía Michelín acaba de reconocer al restaurante El Risco en su categoría Bib Gourmand, el escalón anterior a su codiciada estrella. El establecimiento, situado en Caleta de Famara,es un sitio habitual de la población local y los turistas que visitan la Isla. Productos frescos y de calidad adquiridos en Lanzarote y La Graciosa y… Leer más

La Guía Michelin España & Portugal 2015, que se ha presentado en Marbella (Málaga), premia la cocina innovadora de las nuevas generaciones con la concesión de la primera estrella a 19 establecimientos. Este reconocimiento demuestra el vigor de la alta cocina creativa en el país y sus posibilidades de futuro. España: Bib Gourmand por Comunidad Autónoma…. Leer más